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北見のラーメン屋「麺屋 ひかる」で久しぶりの塩ラーメン

麺屋 ひかる

最近、決まったところにしかいなくなる。という
ラーメン人生を送っていたので、また色々回りたい。

ミシュラン掲載してた時の味そのまま

波飛沫(なみしぶき)の店主が独立して始めたお店。
オープンしたての頃は土日が休みなので、なかなか行く機会に恵まれなかったが、
定休日が変わったのか、土曜日に開いていたので入る事ができた。

すでに波飛沫の話は、過去にしておりますのでご覧ください。
【閉店】北見のラーメン屋「波飛沫(なみしぶき)」うまし!

メニュー

味噌ラーメン、、醤油ラーメンと、
スタンダードなラーメンはもちろんですが、油そばもありました。
辛味噌ラーメンも人気みたいです。

アクセス

住所:北海道北見市中央三輪町4-513-13
営業時間:11時~14時半
定休日:火曜日・ 第3水曜日
電話:0157-36-7727

感想

クリーミーな塩ラーメン。
山頭火ともちょっと違うような。

一時期、ラーメンといえば波飛沫!ってくらい食べてた頃がありました。
閉店してからず〜っと行ってなかったワケですが、
当時の味と遜色がなく、美味しいラーメンでした。
今度は、油そばか辛味噌ラーメンにチャレンジしてみたい。

営業時間が短めなので、
「今日はあのラーメン食べるぞ!」とスケジュールを組まないと見逃すかも。

北見で美味しいラーメンをお探しなら、ぜひ一度ご賞味ください。

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たかはし
この記事を書いた人:たかはし
ウェブデザイナー・ウェブ解析士
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